혈당 관리를 위해 섭취 중입니다. 아이들도 잘 먹어요~

저는 혈당 관리를 위해 섭취하기 시작했습니다.
카무트는 일반적인 백미나 흑미에 비해 혈당 상승을 더 낮게 유지할 수 있도록 도와주고요.
따라서 당뇨병 환자나 혈당 조절에 관심이 있는 분들이 섭취하기에 매우 적합합니다.
하지만 아시죠? 아무리 좋아도 적절한 식습관과 운동을 유지하는 것이 중요하겠죠.
우리 집은 캐나다산 카무트를 매일 백미에 혼합해서 먹었는데
우리나라에서도 생산이 된다는 것을 얼마 전에 알았습니다.
국내에서는 호라산밀이라 불리더군요.

주문해서 일주일 간 먹어 본 후기입니다.
2/21일에 주문했는데 사진처럼 2/21에 도정, 2/22일에 포장되었더라고요.

선 주문 후 도정이라 더 믿을 수 있었습니다.
최근에 인기 있는 '저항성 탄수화물' 제품으로, 다이어트나 건강식으로 섭취하기에 적합하고요. 캐나다산 카뮤트와 같이 반나절 불리지 않아도 되어 더욱 편리하게 사용할 수 있습니다.
이번에는 이 제품에 대한 장단점을 소개하겠습니다.
장점:
1. 일반적인 백미나 흑미에 비해 혈당 상승을 더 낮게 유지할 수 있도록 도와주고요.
2. 고단백, 저지방이라 건강한 다이어트 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부해 건강에 많은 도움이 될 것 같아요. 아침에 X 색이 달라져요~
2. 다이어트에 적합합니다.
저항성 탄수화물은 체내에 오래 머무르기 때문에 식사 후에도 오랫동안 포만감을 느끼게 해줘서 다이어트나 건강식으로 섭취하기에 매우 좋아요.
3. 편리합니다.
반나절 불리지 않아도 되어 더욱 편리하게 사용할 수 있습니다.
그래도 씹히는 느낌이 싫으시다면 3~4시간 불려서 드시면 더 부드러워집니다.
단점:
1. 저항성 탄수화물의 특성상 소화가 잘 되지 않아 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
이를 방지하기 위해서는 적정량을 섭취하는 것이 중요해요.
2. 포만감을 느끼는데 시간이 좀 걸렸어요.
저항성 탄수화물의 특성상 소화가 더뎌져 포만감을 느끼기까지 시간이 걸릴 수 있지만 이는 저항성 탄수화물 제품의 일반적인 특성으로서 이 제품만의 단점이 아니라 카무트도 마 찬가지입니다.
종합적으로 보면, 국산 호라산밀 착한탄수화물 저항성 탄수화물 진도산은 혈당 관리에 도움이 될 수 있으며
저렴하고 맛이 좋으며, 다이어트나 건강식으로 섭취하기에 적합한 제품입니다.
포만감을 느끼기까지 시간이 걸릴 수 있다는 점은 단점으로 꼽을 수 있습니다.

우리 집에서는 계속해서 카무트를 섭취하고 있서 거부감 없이 먹을 수 있었지만
처음으로 시도하시는 분이라면
호라산밀 3 : 백미 6 : 찹쌀 1
or
호라산밀 3 : 백미 7 비율로 섭취하시다가 점차 적응이 되면 5 : 5 비율로 드시는 것
을 추천합니다.
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