수원 화서동 맛집 '한우설렁탕 다우리' – 홍성 한우 육회 비빔밥이 진짜 맛있는 곳!

 

 

 

 

 

한우설렁탕 다우리

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경기 수원시 팔달구 동말로38번길 13

0507-1448-0422

 

 

 

수원 화서동을 지나가다가 우연히 발견한 '한우설렁탕 다우리'라는 식당이 있어요. 새빨간 간판에 '한우설렁탕'이라는 글자가 딱 눈에 들어오는데, 간판에서부터 왠지 모를 맛집의 느낌이 물씬 풍기더라고요. 그래서 이번에 한 번 방문해보았습니다!

 

 

메뉴와 분위기

 

가게 내부는 크지 않지만 아늑한 분위기가 느껴졌고, 목요일 점심시간에 방문했는데도 이미 몇몇 테이블에서는 얼큰하게 술 한잔을 즐기고 계신 분들이 있더라고요. 메뉴는 나름대로 다양했지만, 저는 육회비빔밥이 먹고 싶어서 그걸로 주문했어요. 재미있게도 메뉴판에는 없었지만 옆 테이블에서는 콩국수를 드시고 계시더군요. 이곳은 메뉴에 없더라도 계절이나 상황에 따라 다른 음식을 제공하는 것 같아 매력적으로 다가왔어요.

 

 

 

음식의 맛과 서비스

 

주문을 마치고 기다리는 동안 멸치와 열무김치, 그리고 된장국이 먼저 나왔습니다. 열무김치가 정말 맛있어서 곁들여 먹기 좋았어요. 그리고 드디어 기다리던 육회비빔밥이 나왔습니다. 비빔밥 위에는 김가루와 상추가 듬뿍 올려져 있었는데, 그 아래에는 육회가 정말 많이 들어 있었어요. 보통 육회비빔밥을 먹을 때 육회가 적어서 밥만 먹게 되면 아쉽잖아요? 그런데 여기서는 그런 걱정 없이 육회를 듬뿍 즐길 수 있어서 아주 만족스러웠습니다.

 

소스가 조금 적지 않나 싶었는데, 사장님이 알아서 따로 소스를 더 가져다주셨어요. 그런 섬세한 서비스도 이 식당의 매력을 더해주는 것 같아요. 비빔밥을 한 입 먹어보니, 김가루와 상추, 그리고 신선한 육회가 어우러져서 정말 맛있었어요. 무엇보다 건강한 느낌이 들고, 이걸 먹으면서는 살이 안 찔 것 같은 기분이 들 정도로 담백하고 깔끔한 맛이었어요.

식사를 마치고 나니 후식으로 수박을 내어주셨습니다. 이곳은 정말 정이 많은 식당인 것 같아요. 이런 작은 서비스 하나하나가 손님들에게 따뜻한 인상을 남기게 되는 것 같아요.

 

 

 

 

 

가격과 만족도

 

육회비빔밥의 가격은 12,000원이었는데, 이 가격에 육회도 많고 맛도 훌륭해서 정말 만족스러웠습니다. 메뉴에 있던 등심도 궁금해졌지만, 다음 기회에 도전해봐야겠어요. 이곳은 사장님도 친절하시고, 음식도 정성스럽게 준비된 느낌이 들어서 다음에 또 방문하고 싶어졌어요.

 

 

 

 

수원 화서동에서 신선한 육회비빔밥을 찾고 계신다면 '한우설렁탕 다우리'를 추천드립니다. 맛도 좋고, 서비스도 정감 있는 이곳에서 맛있는 한 끼를 즐겨보세요! 다음번엔 다른 메뉴도 도전해볼 생각입니다. 잘 먹었습니다!